• Hogere hardheid en slijtvastheid: Hardchroom is extreem bestand tegen krassen en slijtage, waardoor de bakplaat duurzamer wordt.
• Betere warmteverdeling: De hardchroomlaag zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat een nauwkeurigere temperatuurregeling mogelijk maakt.
• Verbeterde anti-aanbak eigenschappen: Hardchroom vermindert het blijven plakken van voedsel en vergemakkelijkt daardoor het keren en bakken van delicate gerechten zoals vis en groenten.
• Corrosiebescherming & hogere hygiënestandaarden: De hardchroomlaag beschermt het materiaal tegen roest en andere chemische invloeden en het gladde, porevrije oppervlak voorkomt het binnendringen van bacteriën.

• Gelijkmatige bakplaat met hardchroomlaag
• Bakoppervlak: 555x400mm
• Met spatschermrand & vetopvangbak

Efficiënte elektrische bakplaat voor professionele keukens

De elektrische bakplaat overtuigt door zijn robuuste hardchroomlaag, die een bijzonder glad en duurzaam oppervlak garandeert. Met een royaal bakoppervlak van 555x400mm biedt hij voldoende ruimte voor diverse bereidingen. De geïntegreerde spatschermrand zorgt voor schoon werken en voorkomt vetsprongen, terwijl de vetopvangbak het schoonmaken vergemakkelijkt.

Krachtige bereiding en veelzijdig gebruik

Met een vermogen van 4 kW zorgt de bakplaat voor een snelle en gelijkmatige verhitting van de gerechten. Hij is ideaal geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, snackbedrijven en catering. Het gladde oppervlak is optimaal voor het bakken van vlees, vis en groenten. Dankzij de doordachte uitrusting ondersteunt hij efficiënt en hygiënisch werken.

• Het apparaat wordt geleverd met een beschermfolie en een oliefilm op het bakoppervlak om dit te beschermen tegen corrosie!
• Houd er rekening mee dat het volkomen normaal is dat de bakplaten al na het eerste gebruik verkleuren.
• Zet het kookvlak voor het eerste gebruik met voedsel aan op de maximale temperatuur (250 °C). Laat het apparaat ongeveer 20 minuten op deze temperatuur ingeschakeld, zodat eventuele vochtigheid kan verdampen.