• Tafelapparaat
• Schoorsteen met spatschermfunctie

Efficiënte elektrische bain-marie voor de horeca

De elektrische bain-marie overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking met een behuizing van roestvrij staal AISI 304 en een volledig uit roestvrij staal vervaardigde binnenbak. Hij is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Het apparaat beschikt over een geïntegreerd verwarmingselement met temperatuurregeling tot 90 °C en een veiligheidsthermostaat, die zorgt voor een betrouwbare en veilige werking. De afvoer van kookdampen vindt plaats via een schoorsteen met spatschermfunctie.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden en praktische uitrusting

Dit staande apparaat is perfect te combineren met andere producten uit de serie "Lorenzo 900" en ondersteunt zo flexibele keukensystemen. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten garanderen een stabiele en ergonomische positionering. Met het bedieningscontrolelampje houdt u te allen tijde het overzicht over de bedrijfsstatus. De afgeronde hoeken en de aflaatkraan maken reiniging en onderhoud aanzienlijk eenvoudiger.