• Tafelapparaat
• Schoorsteen met spatschermfunctie
• Met aftapkraan

Praktische elektrische bain-marie voor de gastronomie

De elektrische bain-marie is een hoogwaardig tafelapparaat, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de gastronomie. Het overtuigt door een robuuste behuizing van AISI 304 roestvrij staal en een volledig uit roestvrij staal vervaardigde binnenbak. De temperatuur is regelbaar tot 85 °C, wat een nauwkeurige controle van het warmhouden mogelijk maakt. Bovendien zorgt de schoorsteen met spatschermfunctie voor een schone en veilige werkomgeving.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden en hoge veiligheid

Deze bain-marie is ideaal voor gebruik in restaurants, bedrijfskantines en cateringbedrijven. Het beschikt over een veiligheidsthermostaat en een bedrijfslampje die een veilige werking garanderen. De geïntegreerde aftapkraan vergemakkelijkt het reinigen en onderhoud aanzienlijk. De combinatie met andere producten uit de Mario 700-serie maakt flexibele en efficiënte werkprocessen mogelijk.