• Vrijstaand toestel met onderkast
• Schoorsteen met spatschermfunctie
• Met aftapkraan

Efficiënte elektrische bain-marie voor de gastronomie

De elektrische bain-marie met een vermogen van 1,2 kW is ideaal voor professioneel gebruik in keukens en cateringbedrijven. Het biedt flexibele kuipafmetingen voor GN 1/1 of 2x GN 1/2 bakken en overtuigt door een nauwkeurige temperatuurregeling tot 85 °C. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De spatschermfunctie van de schoorsteen zorgt voor veiligheid en netheid in de werkruimte.

Veelzijdigheid en veiligheid in het dagelijkse gastronomiegebruik

Het toestel is voorzien van een onderkast met een deur aan de voorkant die extra opbergruimte biedt. Een veiligheidsthermostaat en een bedrijfslampje verhogen de bedrijfsveiligheid. Afgeronde hoeken en een bodem zonder hoeken vergemakkelijken de reiniging. De bain-marie is combineerbaar met andere producten uit de Mario 700-serie en is daarmee optimaal afgestemd op de behoeften van de gastronomie en handel.