Elektrisch cag kebab machine - 9.8kW - max. 85kg - horizontaal - tafelmodel
SKU KBHAT
Nu beoordelen
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.545,79
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Elektrisch cag kebab machine - 9.8kW - max. 85kg - horizontaal - tafelmodel
SKU KBHAT
Nu beoordelen
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.545,79
Accessoires (4)
Productvoordelen
- Flexibele verwarmingsmethoden: Werking met stralingswarmte en houtskool mogelijk voor veelzijdige toepassingsmogelijkheden.
- Authentieke grillsmaak: Houtskool geeft het grillvlees een intens, natuurlijk rokerig aroma.
Beschrijving
- Met elektrische grillelementen en houtskool
- Gemotoriseerde draaispies
- Spieshouder met railsysteem
- Met vetopvanglade
- Grillplaat van roestvrij staal
Efficiënte elektrische Cag Kebabmachine voor de gastronomie
De elektrische Cag Kebabmachine met 9,8 kW vermogen is ideaal voor professioneel gebruik in snackbars en restaurants. Hij combineert elektrische grillelementen met houtskool om een authentieke smaakbeleving te garanderen. De gemotoriseerde draaispies zorgt voor een gelijkmatige garing van het vlees en perfecte resultaten bij elke bereiding. Dankzij de hoogwaardige roestvrijstalen constructie AISI-304 is de machine bijzonder duurzaam en hygiënisch.Veelzijdigheid en eenvoudige bediening voor optimale resultaten
De machine beschikt over een verplaatsbare spieshouder met railsysteem en een instelbare spiesbeugel evenals een bovenste verwarmingselement, wat het aanpassen aan verschillende vleessoorten vergemakkelijkt. De geveerde vleesschaal zorgt voor een veilige bevestiging van het vlees tijdens het gaarproces. Bovendien garandeert de vetopvanglade een gemakkelijke reiniging en een hygiënische werking. Dit tafelapparaat is perfect voor het bereiden van kebab met hoge efficiëntie en kwaliteit.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden geïnstalleerd.
- Een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de prestaties te optimaliseren.
Schoonmaak & Onderhoud
- Voor het reinigen het apparaat van de stroom nemen. Het apparaat handwarm laten afkoelen.
- Bij gebruik van houtskool altijd eerst de asresten volledig verwijderen.
- Het roestvrijstalen omhulsel inspuiten met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij vrijlaten (indien nodig afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
- De opgeloste vetresten met vochtige doeken afvegen. Daarna verplicht met een schone doek droogwrijven. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
- De spiesophanging na het reinigen invetten, zodat de motor niet blokkeert.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.380 mm |
|---|---|
| Diepte | 986 mm |
| Hoogte | 837 mm |
Afmetingen kookgedeelte
| Breedte | 1.140 mm |
|---|---|
| Diepte | 300 mm |
Vlees maatspies
| Diameter | 360 mm |
|---|---|
| Breedte | 850 mm |
Details
| Capaciteit | 85 kg |
|---|---|
| Temperatuur tot | 300 °C |
| Omwentelingen per min. | 1,70 |
Aansluitwaarden
| Vermogen | 9,80 kW |
|---|---|
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Niet gemonteerd |
| Brutogewicht | 185 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >