Elektrisch cag kebab machine - 14kW - max. 85kg - horizontaal - staand model
SKU KBHAT1
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 5.084,86
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Elektrisch cag kebab machine - 14kW - max. 85kg - horizontaal - staand model
SKU KBHAT1
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 5.084,86
Accessoires (4)
Productvoordelen
- Bediening mogelijk met stralingswarmte en houtskool. Deze combinatie maakt veelzijdige bereidingen mogelijk met intense hitte en authentieke smaak.
- Houtskool geeft het grillvlees een intens, natuurlijk rokerig aroma. Hierdoor ontstaat de typische, authentieke grillsmaak die de smaakbeleving verbetert.
- Spieshouder eenvoudig te bedienen via een pedalsysteem. Dit biedt maximale controle bij het hanteren, zonder gebruik van de handen.
Beschrijving
- Gemotoriseerde draaispit
- Draaimotor bedienbaar via pedalsysteem
- Grillplaat van roestvrij staal
Efficiënte elektrische Cag Kebab machine voor professionele keukens
De elektrische Cag Kebab machine beschikt over een gemotoriseerde draaispit, die zorgt voor een gelijkmatige garing van het vlees. Met een vermogen van 14 kW en een capaciteit tot 85 kg is hij ideaal voor professioneel gebruik. Het horizontale ontwerp maakt een optimale plaatsing en bediening mogelijk. De machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal SS-304, wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert. De grillplaat is eveneens gemaakt van robuust roestvrij staal en biedt een betrouwbare warmteverdeling.Praktische bediening en veelzijdige toepassingsmogelijkheden
De draaimotor is bedienbaar via een pedalsysteem, wat een comfortabele en nauwkeurige bediening mogelijk maakt. Het bovenste deel van het kookoppervlak is elektrisch weerstandsgestuurd, wat een constante temperatuurregeling verzekert. Deze Kebab machine is perfect geschikt voor restaurants, snackbars en cateringbedrijven die waarde hechten aan gelijkmatige garing en efficiënte werkprocessen. Dankzij de robuuste constructie en krachtige techniek is het een betrouwbare oplossing voor dagelijks gebruik.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden geïnstalleerd.
- Een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de prestaties te optimaliseren.
Schoonmaak & Onderhoud
- Voor het reinigen het apparaat van de stroom nemen. Het apparaat handwarm laten afkoelen.
- Bij gebruik van houtskool altijd eerst de asresten volledig verwijderen.
- Het roestvrijstalen omhulsel inspuiten met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij vrijlaten (indien nodig afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
- De opgeloste vetresten met vochtige doeken afvegen. Daarna verplicht met een schone doek droogwrijven. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
- De spiesophanging na het reinigen invetten, zodat de motor niet blokkeert.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.420 mm |
|---|---|
| Diepte | 865 mm |
| Hoogte | 1.530 mm |
Afmetingen kookgedeelte
| Breedte | 1.140 mm |
|---|---|
| Diepte | 300 mm |
Vlees maatspies
| Diameter | 360 mm |
|---|---|
| Breedte | 850 mm |
Details
| Capaciteit | 85 kg |
|---|---|
| Temperatuur tot | 300 °C |
| Omwentelingen per min. | 1,70 |
Aansluitwaarden
| Vermogen | 14 kW |
|---|---|
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Niet gemonteerd |
| Brutogewicht | 343 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >