• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en eersteklas kwaliteit. Dit verhoogt de betrouwbaarheid en duurzaamheid van het product.
• Enkelblok-constructie van roestvrij staal AISI 304: Biedt robuuste stabiliteit en eenvoudige reiniging. Dit zorgt voor een lange levensduur en hygiënisch gebruik.
• Vetvrije labyrintfilters van roestvrij staal 18/10: Garanderen efficiënte vetafscheiding en eenvoudig onderhoud. Dit verbetert de luchtkwaliteit en vermindert de schoonmaakinspanning.

Productoverzicht

De plafondkap met een lengte van 3800 mm is een hoogwaardige oplossing voor professionele ventilatie in keukens en commerciële ruimtes. Hij overtuigt door een robuuste constructie en een compact ontwerp, dat zich ideaal laat integreren in verschillende ruimteconcepten. Dankzij de geïntegreerde verlichting wordt bovendien gezorgd voor optimale zichtomstandigheden.

Productdetails

Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 biedt de kap een duurzame en hygiënische oppervlakte. De gelaste constructie zorgt voor stabiliteit en een druppelvrije, hermetische goot voor het veilig opvangen van vetten, die eenvoudig via aftapkraantjes kunnen worden geleegd. Het vetvrije labyrinthfilter van roestvrij staal 18/10 garandeert een effectieve filtratie en eenvoudige reiniging. Het gesatineerde oppervlak met Scotch-Brite-afwerking benadrukt de hoogwaardige afwerking en vergemakkelijkt het onderhoud.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze plafondkap is perfect geschikt voor gebruik in de gastronomie, grootkeukens en andere commerciële keukens waar hoge eisen aan hygiëne en functionaliteit worden gesteld. Hij combineert efficiënte vetafscheiding met eenvoudig onderhoud en een snelle montage. Met zijn enkele blokstructuur garandeert hij een betrouwbare prestatie en draagt hij bij aan de verbetering van het binnenklimaat.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen op professionele wijze worden verkleind. Een verkeerde verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.