Dubbele gasfriteuse - 20+20 liter - 35 kW - indirect verwarmd - mechanische bediening - met aftapkraan

Staand model - Diepte: 900

SKU GFB899T-20+20

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 3.375,99 ^*

RRP € 7.029,99

Beschikbaar vanaf 21.07.2026

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.017,43

Dubbele gasfriteuse - 20+20 liter - 35 kW - indirect verwarmd - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU GFB899T-20+20

Staand model - Diepte: 900

€ 3.375,99 ^*

RRP € 7.029,99

Beschikbaar vanaf 21.07.2026

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.017,43

Accessoires (4)

Onderdelen (7)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit die vertrouwen wekt.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert nauwkeurige en betrouwbare functionaliteit voor optimale prestaties.

Beschrijving

Warmtewisselaar voor snel opwarmen
Bedieningselementen achter de deuren
Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming
Schoorsteen met spatschermfunctie
Met gesloten onderbouw

Efficiënte gas dubbele friteuse voor professionele keukens

De gas dubbele friteuse met een inhoud van 20+20 liter biedt een sterk vermogen van 35 kW, ideaal voor professioneel gebruik. Dankzij de geïntegreerde warmtewisselaar wordt een snelle en gelijkmatige verwarming gegarandeerd, wat de bereidingstijden aanzienlijk verkort. De bedieningselementen zijn achter de deuren beschermd, wat de bediening veilig en overzichtelijk maakt. Daarnaast zorgt de piëzo-ontsteking met siliconenbescherming voor een betrouwbare en veilige ontsteking van de gasvlam.

Robuustheid en veiligheid voor het gastronomische dagelijks gebruik

Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven de gastoevoer automatisch onderbreekt – een belangrijk veiligheidsaspect. De roestvrijstalen behuizing AISI-304 en de afgeronde binnenhoeken garanderen een eenvoudige reiniging en duurzaamheid. Met de gesloten onderbouw en hoogteverstelbare roestvrijstalen poten past de friteuse zich flexibel aan elke keukenomgeving aan. Het lage energieverbruik maakt het apparaat bijzonder economisch. Ideaal voor gebruik in restaurants, snackbars en grootkeukens.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of een waterbron worden geplaatst.
Let altijd op de juiste vulling van de olie (Min/Max).
Het apparaat mag niet zonder olie in de bak worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water sterke spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen