Dubbele gasfriteuse - 15+15 liter - 25,4 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

Staand model - Diepte: 700

SKU GFB879T-15+15

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 2.805,99 ^*

RRP € 5.815,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.339,13

Dubbele gasfriteuse - 15+15 liter - 25,4 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU GFB879T-15+15

Staand model - Diepte: 700

€ 2.805,99 ^*

RRP € 5.815,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.339,13

Accessoires (4)

Onderdelen (7)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en traditioneel Italiaans vakmanschap van topkwaliteit.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbare technologie en een lange levensduur.

Beschrijving

Warmtewisselaar voor snelle opwarming
Bedieningsknoppen achter de deuren
Piëzo-elektrische ontsteking
Aftapkraan met kogelkraan aan de binnenzijde
Schoorsteen met spatschermfunctie
Met gesloten onderbouw

Efficiënte gas dubbele friteuse voor professioneel gebruik

De gas dubbele friteuse met een inhoud van 15+15 liter biedt een krachtig vermogen van 25,4 kW, ideaal voor professioneel gebruik. Dankzij de geïntegreerde warmtewisselaar wordt de olie bijzonder snel verwarmd, wat de bereidingstijd aanzienlijk verkort. De piëzo-elektrische ontsteking zorgt voor een veilige en eenvoudige bediening. De bedieningsknoppen zijn praktisch achter de deuren geplaatst, waardoor het oppervlak glad blijft en gemakkelijk te reinigen is. De gesloten onderbouw beschermt de techniek en vergemakkelijkt het onderhoud.

Hoogste veiligheid en optimale warmteverdeling

Het apparaat is uitgerust met een veiligheids-thermo-element dat de vlam bewaakt en bij doofheid de gastoevoer automatisch afsluit – een belangrijke beschermingsmechanisme. De gelijke warmteverdeling garandeert perfecte frituursresultaten. De behuizing van hoogwaardig RVS AISI-304 evenals de RVS brander zorgen voor duurzaamheid en hygiëne. Afgeronde binnenhoeken en een aftapkraan met kogelkraan maken het reinigen eenvoudiger. Verstelbare poten zorgen voor stabiliteit op elke ondergrond.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een spoelbak of een waterbron worden geplaatst.
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water sterk spetteren veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Daarna het bakje schoonmaken en de schone olie teruggieten.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bakje meerdere keren spoelen met schoon water.
Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bakje volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen