Dubbele gasfriteuse - 15+15 liter - 25,4 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
SKU GFB879T-15+15Staand model - Diepte: 700
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.343,89
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Dubbele gasfriteuse - 15+15 liter - 25,4 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
SKU GFB879T-15+15Staand model - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.343,89
Accessoires (4)
Onderdelen (7)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en traditioneel Italiaans kwaliteitsvakmanschap.
- Verwarmingscomponenten en elektronica van Duitse makelij: Zorgt voor betrouwbare technologie en een lange levensduur.
Beschrijving
- Warmtewisselaar voor snelle opwarming
- Bedieningselementen achter de deuren
- Piëzo-elektrische ontsteking
- Aftapkraan met kogelkraan aan de binnenzijde
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- Met gesloten onderbouw
Efficiënte gas dubbele friteuse voor professioneel gebruik
De gas dubbele friteuse met een inhoud van 15+15 liter biedt een krachtige prestatie van 25,4 kW, ideaal voor professioneel gebruik. Dankzij de geïntegreerde warmtewisselaar wordt de olie bijzonder snel verwarmd, wat de bereidingstijd aanzienlijk verkort. De piëzo-elektrische ontsteking zorgt voor een veilige en eenvoudige bediening. De bedieningselementen zijn praktisch achter de deuren geplaatst, waardoor het oppervlak glad en gemakkelijk schoon te maken blijft. De gesloten onderbouw beschermt de techniek en vergemakkelijkt het onderhoud.Maximale veiligheid en optimale warmteverdeling
Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en bij uitgaan de gastoevoer automatisch afsluit – een belangrijke beveiligingsfunctie. De gelijke warmteverdeling garandeert perfecte frituursresultaten. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 en de roestvrijstalen brander zorgen voor duurzaamheid en hygiëne. Afgeronde binnenhoeken en een aftapkraan met kogelkraan vergemakkelijken het schoonmaken. Verstelbare poten zorgen voor stabiliteit op elke ondergrond.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te waarborgen.
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst.
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
- Het apparaat mag niet zonder olie in het reservoir worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
- Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
- Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 714 mm |
| Hoogte | 1.070 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 980 mm |
Details
| Capaciteit | 15 l + 15 l |
|---|---|
| Gemiddelde frituurtijd | 5 ' |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | gas |
|---|---|
| Vermogen | 25,40 kW |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 21.844 |
|---|---|
| Btu/uur | 86.665 |
| Propaangas (G30/G31) | 2,00 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2,69 m³/uur |
| Aardgas L ( G25 ) | 3,13 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 109 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >