Dubbele elektrische friteuse - 22+22 liter - 44 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
SKU EFB899ES-22+22Staand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.759,99
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Dubbele elektrische friteuse - 22+22 liter - 44 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
SKU EFB899ES-22+22Staand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.759,99
Accessoires (3)
Onderdelen (9)
Productvoordelen
- Made in Italy: Hoogwaardige afwerking en kwaliteit door Italiaanse productie garanderen duurzaamheid en betrouwbaarheid.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgen voor eersteklas techniek en hoge veiligheidsnormen.
- Precieze temperatuurregeling: De Bflex-besturing maakt nauwkeurige controle van de temperaturen mogelijk, wat de bereiding van diverse gerechten optimaliseert.
- Energie-efficiëntie: De exacte aansturing van het kookproces vermindert het energieverbruik en leidt tot kostenbesparingen.
Beschrijving
- Gepatenteerd multibesturingssysteem Bflex
- Zeer efficiënte en directe verwarming
- Precieze temperatuurinstelling
- Verwarmingselement van Incoloy-staal
- Met gesloten onderbouw
Krachtige elektrische dubbele frituurpan voor professionals
De elektrische dubbele frituurpan biedt met 44 kW vermogen een krachtige en efficiënte oplossing voor de gastronomie. Het gepatenteerde multibesturingssysteem Bflex garandeert een precieze en betrouwbare temperatuurregeling, wat zorgt voor consistent perfecte frituursresultaten. Het verwarmingselement van Incoloy-staal waarborgt een lange levensduur en optimale warmtegeleiding. De gesloten onderbouw zorgt voor een schone en veilige werkomgeving. Met een inhoud van 22+22 liter is deze ideaal voor grote hoeveelheden en professionele eisen.Efficiëntie en kwaliteit voor professioneel gebruik
Deze frituurpan is zeer efficiënt en overtuigt door een laag energieverbruik, wat kosten bespaart en milieuvriendelijk is. De behuizing van roestvrij staal AISI-304 en de afgeronde binnenhoeken vergemakkelijken de reiniging en verhogen de hygiëne. Beschermroosters en spatschermen bij de schoorsteen zorgen voor veiligheid tijdens het gebruik. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten maken een flexibele aanpassing aan elke werkoppervlakte mogelijk. Perfect geschikt voor de professionele gastronomie, waar prestaties en betrouwbaarheid gevraagd zijn.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
- Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen zeer korte tijd door.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
- Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
- Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 965 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte spoelbak | 306 mm |
|---|---|
| Diepte spoelbak | 460 mm |
| Hoogte spoelbak | 295 mm |
Afmeting mand
| Breedte | 260 mm |
|---|---|
| Diepte | 400 mm |
| Hoogte | 150 mm |
Details
| Temperatuur | 110 °C tot 190 °C |
|---|---|
| Capaciteit | 22 l + 22 l |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Volume | 44 kW + 22 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 87 kg |
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >