Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 28,5 kW - zwart - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderbouw (2 deuren)

SKU EFK873H-10+10ND#GK866TStaand model - diepte: 700

Nu beoordelen

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.284,99 € ^*

RRP € 2.569,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.529,14

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 28,5 kW - zwart - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderbouw (2 deuren)

SKU EFK873H-10+10ND#GK866TStaand model - diepte: 700

Nu beoordelen

€ 1.284,99 ^*

RRP € 2.569,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.529,14

Accessoires (4)

Beschrijving

Beveiligde oliedrain aan de voorkant van het apparaat
Schoorsteen met spatschermfunctie
Verwarmings-element opklapbaar
Frontpaneel van zwartgeoxideerd roestvrij staal AISI 304
Bak van roestvrij staal
Met gesloten onderbouw

Krachtige elektrische dubbele friteuse voor professioneel gebruik

De elektrische dubbele friteuse met een inhoud van 10+10 liter biedt een krachtig vermogen van 18 kW, ideaal voor veeleisende horecagelegenheden. Het hoogwaardige materiaal van zwartgeoxideerd roestvrij staal AISI 304 zorgt voor een stijlvolle uitstraling en een duurzame, robuuste afwerking. Het gladde oppervlak en de afgeronde hoeken vergemakkelijken het reinigen en garanderen de hoogste hygiënenormen. Dankzij het opklapbare verwarmingselement is eenvoudig onderhoud mogelijk. De gesloten onderbouw met deuren biedt extra bergruimte en zorgt voor een ordelijke werkomgeving.

Efficiënt gebruik en veilige bediening

Deze friteuse overtuigt door een optimale en gelijkmatige warmteverdeling, die zorgt voor perfecte frituursresultaten. De beveiligde oliedrain aan de voorkant van het apparaat maakt comfortabel en veilig omgaan met het olieverversen mogelijk. De schoorsteen met spatschermfunctie beschermt tegen vetspatten en verhoogt de veiligheid op de werkplek. Uitgerust met een thermostaat en bedrijfslampje is de temperatuur nauwkeurig regelbaar. De instelbare roestvrijstalen stelvoeten garanderen een stabiele positionering op elke ondergrond. Deze dubbele friteuse is de perfecte keuze voor professionele keukens die waarde hechten aan kwaliteit, efficiëntie en veiligheid.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Materiaal

Materiaal is veegvast en bestand tegen alkalische oplossingen (bijv. kalkhoudend water)

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituurresten te verwijderen. Daarna het bakje uitvegen en de schone olie weer vullen.
Behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

Oude olie volledig afvoeren, het bakje vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het uitkoken het water afvoeren en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje absoluut droog zijn

Technische gegevens

Afmetingen

Breedte	800 mm
Diepte	700 mm
Hoogte	1.000 mm

Afmetingen spoelbak

Breedte	225 mm
Diepte	365 mm
Hoogte	200 mm

Details

Kleur van de afdekking	Hoogglanzend zwart
Materiaal van de afdekking	Zwart geoxideerd roestvrij staal
Max. temperatuur	190 °C
Max. Vulhoeveelheid	max. 10 + 10 Liter
Gemiddelde frituurtijd	4 '
Geschatte maximale hoeveelheid per uur	max. 10 + 10 Liter