Nu beoordelen

Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 18 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

Staand model - Diepte: 600

SKU EFB663H-10+10#SET

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 2.154,99 ^*

RRP € 4.251,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.564,44

Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 18 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

Nu beoordelen

SKU EFB663H-10+10#SET

Staand model - Diepte: 600

€ 2.154,99 ^*

RRP € 4.251,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.564,44

Accessoires (3)

Productvoordelen

Made in Italië: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen.
Verwarmingselementen en elektronica uit Duitse productie: Garandeert betrouwbaarheid en duurzaamheid van de technische componenten.

Beschrijving

Beveiligde olieafvoer aan de voorzijde van het apparaat
Inklapbare verwarmingslichamen
Schoorsteen met spatschermfunctie
Één stuk geperst bakgedeelte
Verwarmingselement van Incoloy-staal
Met open onderbouw

Professionele elektrische dubbele friteuse voor gastronomie en catering

De elektrische dubbele friteuse met een inhoud van 10+10 liter biedt een krachtige verwarmingscapaciteit van 18 kW, ideaal voor intensief gebruik in de gastronomie. Het robuuste ontwerp met een één stuk geperst bakgedeelte zorgt voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. Dankzij het verwarmingselement van Incoloy-staal wordt een optimale en gelijkmatige warmteverdeling gegarandeerd, wat zorgt voor perfecte frituursresultaten. Het gladde oppervlak en de behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 waarborgen bovendien maximale hygiëne en stabiliteit.

Efficiënte bediening en veilige toepassing in de professionele sector

De friteuse is uitgerust met een beveiligde olieafvoer aan de voorzijde van het apparaat, die het afvoeren van frituurolie vergemakkelijkt en veilig maakt. Inklapbare verwarmingslichamen en een schoorsteen met spatschermfunctie verhogen het gebruiksgemak en de veiligheid tijdens het gebruik. De open onderbouw biedt extra opslagruimte en vergemakkelijkt de reiniging. Met thermostaat, bedrijfscontrolelampje en beschermrooster in het reservoir is de friteuse optimaal geschikt voor professioneel gebruik in keukens, snackbars en cateringbedrijven.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te waarborgen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. De verwarmingselementen verbranden anders binnen korte tijd.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen