Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 18 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
Staand model - Diepte: 700
SKU EFB879H-10+10
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.756,03
Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 18 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
SKU EFB879H-10+10
Staand model - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.756,03
Accessoires (5)
Onderdelen (8)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbaarheid en duurzame techniek.
Beschrijving
Productoverzicht
De elektrische dubbele friteuse met een inhoud van 10+10 liter en een vermogen van 18 kW is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie. Hij maakt het gelijktijdig frituren van verschillende gerechten mogelijk en zorgt zo voor efficiënte werkprocessen. Dankzij de robuuste constructie en hoogwaardige materialen is deze friteuse bijzonder duurzaam en betrouwbaar.Productdetails
Het lichaam is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, dat zorgt voor een lange levensduur en gemakkelijke reiniging. De bak is uit één stuk gestanst en beschikt over afgeronde binnenhoeken, wat de hygiëne en het onderhoud aanzienlijk vergemakkelijkt. Een frontale olieafvoer met beveiliging maakt een comfortabele en veilige olie-verversingsprocedure mogelijk. De friteuse is uitgerust met een thermostaat en een draaispoelverwarmingselement, die een optimale en gelijkmatige warmteverdeling garanderen. Andere praktische kenmerken zijn het beschermrooster in de bak, het bedieningslampje en in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten voor een veilige stand.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze elektrische dubbele friteuse is perfect geschikt voor restaurants, snackbars of grootkeukens die afhankelijk zijn van een krachtige en betrouwbare friteuse. Hij overtuigt door zijn hoge capaciteit, die gelijktijdig frituren van verschillende producten mogelijk maakt, evenals door zijn eenvoudige bediening en reiniging. Met zijn robuuste constructie en doordachte functies is het een onmisbaar apparaat voor professionele keukens op het gebied van koken.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan.
- ⚠️ Het mag niet naast een gootsteen of een waterbron worden geplaatst.
- Zorg altijd voor de juiste vulhoeveelheid olie (Min/Max).
- Gebruik het apparaat nooit zonder olie in het reservoir.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af om spatten te voorkomen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat dagelijks na de dienst de olie via een zeef of filter in een bak lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen.
- Veeg vervolgens het bakje schoon en vul de schone olie weer bij.
- Veeg de behuizing dagelijks af met een vetoplosser en een vochtige doek.
- Gebruik geen schuursponzen of krassende borstels.
- Bij het verversen van de olie de oude olie volledig afvoeren.
- Vul het bakje met water en een speciale friteusenreiniger en laat het kort koken.
- Laat na het koken het water weglopen en spoel het bakje meerdere keren met schoon water uit.
- Het bakje moet volledig droog zijn voordat er nieuwe olie in wordt gedaan.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 714 mm |
| Hoogte | 1.070 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 340 mm |
|---|---|
| Diepte | 225 mm |
| Hoogte | 200 mm |
Details
| Temperatuur tot | 190 °C |
|---|---|
| Capaciteit | 10 l + 10 l |
| Gemiddelde frituurtijd | 4 ' |
| Geschatte maximale hoeveelheid per uur | 50 kg |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 18 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 88 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 4.736,99 €*