Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 12 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

SKU EFB663M-10+10#SETStaand model - Diepte: 600

Nu beoordelen

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.940,99 € ^*

RRP € 3.770,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.309,78

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 12 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

SKU EFB663M-10+10#SETStaand model - Diepte: 600

Nu beoordelen

€ 1.940,99 ^*

RRP € 3.770,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.309,78

Accessoires (3)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor een kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie, dat zorgt voor duurzaamheid en hoge standaarden.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbare en efficiënte techniek, die het gebruik veilig en energiezuinig maakt.

Beschrijving

Beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat
Inklapbare verwarmingselementen
Schouw met spatschermfunctie
Waskom uit één stuk gestanst
Verwarmingselement van Incoloy-staal
Met open onderbouw

Krachtige elektrische dubbele friteuse voor professioneel gebruik

De elektrische dubbele friteuse met een inhoud van 10+10 liter biedt een krachtig vermogen van 12 kW, ideaal voor professioneel gebruik in de horeca. De waskom is uit één stuk gestanst, wat zorgt voor een hygiënisch en robuust oppervlak. Dankzij het verwarmingselement van Incoloy-staal wordt een optimale en gelijkmatige warmteverdeling gegarandeerd. De friteuse beschikt over inklapbare verwarmingselementen die het reinigen aanzienlijk vergemakkelijken. Daarnaast zorgt de schouw met spatschermfunctie voor meer veiligheid en netheid tijdens het frituren.

Efficiënte functionaliteit en eenvoudige bediening

Het apparaat is uitgerust met een beveiligde olieafvoer aan de voorkant, wat het aflaten van de olie veilig en comfortabel maakt. De open onderbouw maakt eenvoudige onderhoud en reiniging mogelijk. Het gladde oppervlak en de behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 garanderen duurzaamheid en hoge kwaliteit. Met thermostaat, bedrijfslampje en beschermrooster in de bak biedt de dubbele friteuse een veilige en nauwkeurige regeling voor de beste frituurresultaten. Ideaal voor continu gebruik in professionele keukens.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen