Nu beoordelen

Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 12 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

Staand model - Diepte: 600

SKU EFB663M-10+10#SET

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 1.940,99 ^*

RRP € 3.770,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.309,78

Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 12 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

Nu beoordelen

SKU EFB663M-10+10#SET

Staand model - Diepte: 600

€ 1.940,99 ^*

RRP € 3.770,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.309,78

Accessoires (3)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor een kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie, dat zorgt voor duurzaamheid en hoge standaarden.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbare en efficiënte technologie die de werking veilig en energiezuinig maakt.

Beschrijving

Beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat
Inklapbare verwarmingselementen
Schoorsteen met spatschermfunctie
Kom uit één stuk gestanst
Verwarmingselement van Incoloy-staal
Met open onderbouw

Krachtige elektrische dubbele friteuse voor professioneel gebruik

De elektrische dubbele friteuse met een inhoud van 10+10 liter biedt een krachtig vermogen van 12 kW, ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie. De kom is uit één stuk gestanst, wat een hygiënisch en robuust oppervlak garandeert. Dankzij het verwarmingselement van Incoloy-staal wordt een optimale en gelijkmatige warmteverdeling verzekerd. De friteuse beschikt over inklapbare verwarmingselementen, die het reinigen aanzienlijk vergemakkelijken. Daarnaast zorgt de schoorsteen met spatschermfunctie voor meer veiligheid en netheid tijdens het frituren.

Efficiënte functionaliteit en eenvoudige bediening

Het apparaat is uitgerust met een beveiligde olieafvoer aan de voorkant, wat het afvoeren van de olie veilig en comfortabel maakt. De open onderbouw maakt eenvoudige onderhoud en reiniging mogelijk. Het gladde oppervlak en de behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 garanderen duurzaamheid en hoge kwaliteit. Met thermostaat, bedrijfslampje en beschermrooster in de bak biedt de dubbele friteuse een veilige en nauwkeurige bediening voor de beste frituursresultaten. Ideaal voor continu gebruik in professionele keukens.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimaal gebruik van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of een waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water sterk spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen