Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 12 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

Tafelmodel - Diepte: 700

SKU EFB873E-10+10

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 1.872,99 ^*

RRP € 3.686,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.228,86

Dubbele elektrische friteuse - 10+10 liter - 12 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB873E-10+10

Tafelmodel - Diepte: 700

€ 1.872,99 ^*

RRP € 3.686,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.228,86

Accessoires (5)

Onderdelen (9)

Productvoordelen

Made in Italy: kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie garandeert hoge verwerkingskwaliteit en duurzaamheid.
Verwarmingselementen en elektronica uit Duitse productie: zorgt voor betrouwbare werking en hoge efficiëntie van de dubbele friteuse.

Beschrijving

Beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat
Inklapbare verwarmingselementen
Schoorsteen met spatschermfunctie
Kom uit één stuk gestanst
Verwarmingselement van Incoloy-staal

Krachtige elektrische dubbele friteuse voor professionals

De elektrische dubbele friteuse met een inhoud van 10+10 liter biedt een hoge capaciteit voor professioneel gebruik in de gastronomie. Met een totaalvermogen van 12 kW zorgt zij voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling, wat zorgt voor perfecte frituursresultaten. De robuuste behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De uit één stuk gestanste kom en de afgeronde binnenhoeken vergemakkelijken het onderhoud en voorkomen ophoping.

Efficiënte en veilige bediening voor dagelijks gebruik in de horeca

De friteuse is uitgerust met een veiligheidssysteem met thermokoppel en piëzo-ontsteking dat een veilige werking garandeert. Een beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat maakt eenvoudig en schoon onderhoud mogelijk. Daarnaast biedt de schoorsteen met spatschermfunctie en een beschermrooster in de bak bescherming tegen hete vetspatten. De inklapbare verwarmingselementen en de thermostaat maken een flexibele en energiezuinige bediening mogelijk. Ideaal als tafelapparaat voor professionele keukens die waarde hechten aan kwaliteit en veiligheid.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. De verwarmingselementen branden anders binnen korte tijd door.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituuroverblijfselen te verwijderen.
Vervolgens het bakje schoonvegen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtig doekje.
Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale friteuse-reiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen