Drukfriteuse - 15 liter - 3 kW - mechanische bediening
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Drukfriteuse - 15 liter - 3 kW - mechanische bediening
Beschrijving
Productoverzicht
De elektrische hogedrukfriteuse met een inhoud van 15 liter is een krachtig keukenapparaat, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik. Met een vermogen van 3 kW en een handmatig bedieningspaneel biedt het nauwkeurig en efficiënt frituren. Het compacte en robuuste ontwerp maakt de friteuse ideaal voor gebruik in diverse gastronomische sectoren.
Productdetails
De hoogwaardige behuizing van roestvrij staal (AISI 304) zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Dankzij het hogedrukfrituren wordt olie en energie bespaard, wat de bedrijfskosten verlaagt en tegelijkertijd een optimale frituurkwaliteit garandeert. De friteuse beschikt over één bak en een veiligheidssluiting die zorgt voor veilig gebruik. Hij is uitstekend geschikt voor het frituren van groenten, fruit, vlees en vis.
Conclusie en toepassingsgebieden
Deze hogedrukfriteuse is de perfecte keuze voor professionele keukens die waarde hechten aan efficiëntie, veiligheid en kwaliteit. Hij overtuigt door een energie- en oliebesparende technologie en een eenvoudige bediening. Vooral geschikt voor gebruik in restaurants, snackbars en cateringdiensten, waar snel en voorzichtig frituren vereist is.
Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.
- ⚠️ Het apparaat moet waterpas staan en mag niet naast waterbronnen worden geplaatst.
- ⚠️ De juiste hoeveelheid olie (Min/Max) moet altijd in acht worden genomen.
- Het apparaat mag nooit zonder olie worden gebruikt om schade aan de verwarmingselementen te voorkomen.
- Open het deksel alleen wanneer de druk volledig is afgelaten.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij olie verversen:
- Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
- Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
- Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 380 mm |
|---|---|
| Diepte | 530 mm |
| Hoogte | 470 mm |
Details
| Inhoud | 15 l |
|---|---|
| Temperatuur tot | 180 °C |
Aansluitwaarden
| Vermogen | 3 kW |
|---|---|
| Spanning | 230V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fase(n) | 1N/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 19 kg |
Download / Explosietekening
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring