• Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: Vertrouw op bewezen kwaliteit en toonaangevende technologie.
• Made in Italy: Gegarandeerde hoogwaardige afwerking en duurzame materialen.
• 10 bakprogramma's met individuele instellingen: Pas baktijd, temperatuur en vermogen nauwkeurig aan uw behoeften aan.
• Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Bereik perfecte en snelle bakresultaten bij 350°C voor de beste productkwaliteit.
• Economymodus: Verlaag het energieverbruik bij lagere productievolumes en bespaar kosten.

Efficiënte gasdoorloopoven voor de gastronomie

De gasdoorloopoven met een bandbreedte van 650 mm is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij overtuigt door zijn grote doorloopgrootte, die een snelle en gelijkmatige bereiding van grote hoeveelheden mogelijk maakt. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkwijze. Dankzij de moderne technologie is deze oven perfect geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en andere horecagelegenheden die vertrouwen op efficiënte en betrouwbare warmtebronnen.

Innovatieve details voor maximale veiligheid en comfort

De oven is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam continu bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit – voor de hoogste veiligheid tijdens het gebruik. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een bijzonder energiezuinig gebruik en houdt de buitenzijde aangenaam koel. Het moderne touchpanel met een schokbestendig en zeer gevoelig display maakt een intuïtieve bediening mogelijk. Praktisch is de reverseertast, waarmee de looprichting van de transportband met één druk op de knop kan worden omgekeerd. Daarnaast biedt de oven een geautomatiseerde weekplannerfunctie voor programmeerbare uitschakeling, wat het energieverbruik verder optimaliseert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gasdoorloopoven is een krachtig en veilig apparaat dat zich onderscheidt door zijn intelligente connectiviteit via IoT en afstandsbediening via een app. Het gepatenteerde koelsysteem houdt de buitenbehuizing aangenaam op temperatuur, terwijl het hittebestendige kijkvenster het controleren van het bakproces vergemakkelijkt. Ideaal voor gebruik in pizzeria’s, grote keukens en horecagelegenheden die waarde hechten aan efficiëntie, veiligheid en moderne technologie. Met deze oven lukt een professionele en tijdbesparende bereiding van diverse bakwaren en gerechten.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Maak de oven na elk gebruik grondig schoon.