• Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: Garandeert de hoogste kwaliteit en betrouwbaarheid voor uw productie.
• Made in Italy: Staat voor uitstekende afwerking en duurzame materialen.
• 10 bakprogramma’s: Bieden individuele instellingen voor optimale bakresultaten.
• Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor snelle en gelijkmatige bakresultaten bij 350°C.
• Economy-modus: Bespaart energie en verlaagt kosten bij lagere productievolumes.

Efficiënte elektrische doorloopoven voor de gastronomie

De elektrische doorloopoven met een bandbreedte van 650 mm is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij overtuigt door zijn royale afmetingen van 1400 x 2000 mm en het moderne touchpaneel, dat een intuïtieve en snelle bediening mogelijk maakt. Dit apparaat is perfect geschikt om grote hoeveelheden voedsel efficiënt en gelijkmatig te garen, vooral in pizzeria’s of andere horecagelegenheden met een hoog doorvoervolume.

Hoogwaardige technologie en doordachte details

Dankzij de hoogwaardige isolatie werkt de oven bijzonder energiezuinig en verlaagt daarmee de bedrijfskosten aanzienlijk. De reverseringsknop maakt het mogelijk om de looprichting van de transportband eenvoudig met één druk op de knop om te schakelen, wat de flexibiliteit in het werkproces verhoogt. Een veiligheidsthermostaat zorgt voor betrouwbare bescherming tegen oververhitting. Het hittebestendige kijkvenster maakt het mogelijk het bakproces te controleren zonder energieverlies. De IoT-connectiviteit en de mogelijkheid tot afstandsbediening via een app bieden moderne digitale bedieningsopties en vergemakkelijken het toezicht op het apparaat.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze doorloopoven is een krachtige en milieuvriendelijke oplossing voor continu gebruik in de gastronomie. Hij is met name geschikt voor bedrijven die betrouwbare, energie-efficiënte en eenvoudig te bedienen bak- en gaarttechniek nodig hebben. Of het nu gaat om pizzeria’s, bakkerijen of andere horecagelegenheden – de oven overtuigt door zijn flexibiliteit en hoge prestaties bij een laag stroomverbruik. De programmeerbare automatische uitschakeling en het gepatenteerde systeem voor een koel buitenhuis maken het doordachte concept compleet en maken hem tot een onmisbare hulp in het professionele dagelijks gebruik.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Reinig het apparaat volgens de gebruiksaanwijzingen.