Deegportioneermachine - incl. opboller & onderstel - 0,93kW - Gewichtsbereik: ~50-300g - Capaciteit: 30kg - max. 340 st/h

Voordelen van het product

• Volautomatisch werken

• Eenvoudige demontage voor onderhoudswerkzaamheden

• Geen vastplakken van het deeg bij het opbollen dankzij het kanaal met teflonlaag

• Stille motor

• Eenvoudige bediening

Uitvoering

• Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië

• De set bestaat uit:

• Deegportioneerder (tafelmodel)

• Deeg ronder

• Onderstel

• Deegportioneerder: ongeveer 50 - 300 g

• Deeg ronder: ongeveer 50 - 300 g

• Uitsluitend voor pizzadeeg

• approx. 340 deegballen per uur

• Afhankelijk van de samenstelling van het deeg, kunnen stukken deeg in gewicht tot 5-8 %

• Digitale snijteller om de werkefficiëntie te controleren

• Extra groot venster

• Met noodstopschakelaar

• Uiterst stabiel

• Inclusief onderstel met bijbehorende wielen

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Roestvrijstalen onderstel

• Gesmede roestvrij staal spiraal

• Duurzame en betrouwbare motor

• Sensortechnologie

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Notities

• Wij raden aan hiervoor vers deeg te gebruiken!

• Aanbevolen deegtemperatuur: 20 °C °C

• Maximale hydratatie van 60%