Productoverzicht

De BERKEL Schwungradmaschine B114 is een hoogwaardige snijmachine, ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Het valt op door zijn robuuste ontwerp in zwart en wordt geleverd inclusief een stabiel onderstel. Het 319 mm grote mes van verchroomd staal met professioneel profiel zorgt voor precieze en gelijkmatige plakjes, waardoor afval wordt verminderd. Deze machine is perfect om verschillende voedingsmiddelen snel en efficiënt te snijden.

Productdetails

De machine is voorzien van verstelbare roestvrijstalen voeten, die een flexibele plaatsing mogelijk maken. Het snelle voor- en achterwaartse systeem, gecombineerd met een handmatige regelknop, maakt een nauwkeurige instelling van de snijdikte van 0 tot 1,5 mm mogelijk. Een geïntegreerde slijpvorrichting verhoogt de scherpte van het mes en garandeert blijvend perfecte sneden. Voor optimale hygiëne zorgt de afneembare snijplaat van roestvrij staal, die vaatwasmachinebestendig is en een eenvoudige reiniging mogelijk maakt. De ergonomische duwstok met tandheugel van roestvrij staal zorgt voor een veilige productspanning. Veiligheidsaspecten zoals de volledig verchroomde aluminium mesbeschermring en de vergrendelbare achterste veiligheidsring beschermen de gebruiker betrouwbaar.

Conclusie en toepassingsgebieden

De BERKEL Schwungradmaschine B114 overtuigt door zijn precisie in het snijden, eenvoudige reiniging en hoge veiligheid. Hij is ideaal geschikt voor slagerijen, delicatessenzaken en horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Dankzij de robuuste constructie en de veelzijdige instelmogelijkheden is hij optimaal voor het snijden van worst, ham en andere voedingsmiddelen. Deze machine verhoogt de productiviteit en zorgt voor consistent perfecte resultaten in het professionele dagelijks gebruik.