• Tweestapsysteem: Het zuigt warme keukenafzuiglucht af en voert tegelijkertijd gerichte buitenlucht direct naar het afzuigkaplichaam. Hierdoor wordt de luchtcirculatie geoptimaliseerd.
• Hogere efficiëntie: De opvanggraad is aanzienlijk hoger, waardoor er minder damp aan de zijkanten van de kap ontsnapt. Dit zorgt voor een schonere keukenomgeving.
• Betere hygiëne: De dampen worden gerichter opgevangen, waardoor er minder vet zich afzet op oppervlakken buiten het afzuiggebied. Dit vergemakkelijkt het schoonmaken.
• Minder tocht: De lucht wordt direct bij de kap uitgeblazen, waardoor er in de rest van de ruimte minder onaangename luchtstromen ontstaan. Het binnenklimaat blijft aangenamer.

Productoverzicht

Productdetails

Conclusie en toepassingsgebieden

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen op professionele wijze worden verkleind. Een verkeerde verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.