• Made in Europe: Staat voor geteste kwaliteit en duurzame productiestandaarden.
• Hoogwaardige afwerking: Zorgt voor duurzaamheid en betrouwbaarheid in gebruik.
• Massief blokstructuur van AISI 304 roestvrij staal: Garandeert stabiliteit en eenvoudige reiniging.
• Vetvrije labyrinthfilters van 18/10 roestvrij staal: Bieden efficiënte filtratie en zijn corrosiebestendig.

Overzicht van de afzuigkap

De afzuigkap met een lengte van 3000 mm is ideaal voor professionele keukens en industriële toepassingen. Hij valt op door zijn hoogwaardige afwerking, die zorgt voor duurzaamheid en betrouwbaarheid. Dankzij de elektronisch gelaste constructie wordt een bijzonder stabiele en dichte bouw gegarandeerd, die het gebruik onder veeleisende omstandigheden mogelijk maakt. De kap is uitgerust met een geïntegreerd filter en verlichting, wat het werkcomfort aanzienlijk verhoogt.

Details en bijzondere kenmerken

De kap beschikt over een druppelvrije, hermetische goot voor het opvangen van vet, die is voorzien van praktische aftapkraantjes voor een eenvoudige reiniging. Het oppervlak is Scotch-Brite satin, wat niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook het schoonmaken vergemakkelijkt. De compacte en robuuste constructie in tweedelige structuur van roestvrij staal AISI 304 garandeert stabiliteit en corrosiebestendigheid. Daarnaast zijn vetvrije labyrinthfilters van roestvrij staal 18/10 geïntegreerd, die een efficiënte vetafscheiding waarborgen. De montage verloopt binnen enkele minuten, wat tijd en moeite bespaart.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze afzuigkap is perfect geschikt voor gebruik in grote keukens, horecabedrijven en voedselverwerkingsinstallaties, waar hygiëne en functionaliteit de hoogste prioriteit hebben. De eenvoudige reiniging en efficiënte vetafscheiding maken het een onmisbaar onderdeel voor een schone en veilige werkomgeving. De geïntegreerde verlichting zorgt voor optimale zichtbaarheid tijdens het koken of de productie. Al met al biedt de kap een combinatie van robuuste constructie, praktische bediening en hoogwaardige afwerking, die het dagelijkse werk in de professionele keuken vergemakkelijkt.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen op professionele wijze worden verkleind. Een verkeerde verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.