• Cook and Chill-zakken voor snel vacuümverpakken: Behouden de smaak, consistentie, geur en het uiterlijk van voedsel door een snel koelproces na het vacuümgaren.
• Zorgvuldige voorbereiding en opslag: Stellen in staat om gerechten voor te bereiden, op te slaan en te regenereren, inclusief sous-vide garen en shockvriezen zonder verpakkingswissel.
• Blauwe kleur voor maximale veiligheid: De zakken zijn kleurgecodeerd om de hoogste veiligheid in de keuken te waarborgen.

• Gladde vacuümzakken
• Geur- en smaakneutraal

Efficiënte vacuümverpakking voor de gastronomie

Deze gladde vacuümzakken zijn speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de gastronomie en handel. Ze overtuigen door hun geur- en smaakneutrale eigenschap, die voedsel vers en ongewijzigd houdt. De zakken zijn extreem robuust en bieden dankzij de buitenste laag van georiënteerd polyamide een hoge sterkte en uitstekende barrière-eigenschappen. De binnenste polyethyleenlaag zorgt voor een optimale sluitbaarheid en beschermt betrouwbaar tegen vocht.

Veelzijdig gebruik en hoge kwaliteit uit Italië

Gemaakt in Italië, garandeert dit kwaliteitsproduct een hittebestendigheid tot 121 °C, ideaal voor Cook & Chill-processen. De zakken zijn perfect geschikt voor kamer-vacuümverpakkingsapparaten en bieden een veilige verpakkingsoplossing voor diverse voedingsmiddelen. Hun combinatie van stabiliteit en flexibiliteit maakt ze de eerste keuze voor gastronomieprofessionals en detailhandelaren die waarde hechten aan hygiëne en een lange houdbaarheid.