(2 stuks) Doorloop pizzaoven - 1400x2000x1660mm - tot 350°C - Touch - Bandbreedte: 650mm - incl. onderstel

SKU 2#DPZ10530EN#UDZ1053E5ca. 210 pizza's per uur
Nu beoordelen

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

18.399,99 € *
RRP € 37.785,99
Op voorraad!: 2 - 4 dagen
Gratis bezorging**
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 21.895,99

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Accessoires (6)

Productvoordelen

  • Nr. 1 onder de doorvoerovens in Europa: Dit garandeert de hoogste kwaliteit en betrouwbaarheid voor de klant.
  • Made in Italy: Staat voor eersteklas vakmanschap en duurzame materialen.
  • 10 bakprogramma’s met instelopties: Biedt flexibele aanpassing van baktijd, temperatuur en vermogen voor perfecte resultaten.
  • Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor snelle en gelijkmatige bakresultaten bij 350°C.
  • Economy-modus: Vermindert het energieverbruik bij lagere productievolumes en bespaart kosten.

Beschrijving

Efficiënte professionele oplossing voor de gastronomie

Deze elektrische doorloopoven is de ideale keuze voor horecagelegenheden die inzetten op kwaliteit en efficiëntie. Met een breedte van 650 mm en de royale buitenafmetingen van 1400x2000 mm biedt hij voldoende ruimte voor de bereiding van grote hoeveelheden. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de workflow in de keuken aanzienlijk wordt geoptimaliseerd. Deze oven is vooral geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en andere bedrijven met een hoge doorvoer.

Moderne technologie voor eenvoudige bediening en hoge prestaties

De touch-bediening met modern paneel maakt een intuïtieve besturing mogelijk via een schokbestendig en hooggevoelig display. Dankzij de reversieknop kan de looprichting van de transportband met één druk op de knop worden gewijzigd, wat het proces flexibel aanpast. Een hoogwaardige isolatie zorgt voor een bijzonder energiezuinige werking, terwijl het gepatenteerde koelsysteem de buitenbehuizing aangenaam op temperatuur houdt. Het hittebestendige kijkvenster maakt te allen tijde controle van het bakproces mogelijk. Bovendien biedt de IoT-connectiviteit en bediening op afstand via een app volledige controle en monitoring, wat de werking digitaal en efficiënt maakt.

Conclusie: Krachtig, flexibel en ideaal voor professioneel gebruik

Deze doorloopoven combineert hoge prestaties bij laag energieverbruik met de modernste besturingstechniek. Hij is perfect voor iedereen die in de gastronomie vertrouwt op een betrouwbare en energiezuinige bakoplossing. Of het nu een pizzeria, bakkerij of grootkeuken is – de oven past zich dankzij de programmeerbare uitschakelautomaat en het robuuste ontwerp optimaal aan diverse eisen aan. Zo wordt hij een onmisbare hulp in het dagelijkse professionele gebruik.

Installatie & Gebruik

  • ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
  • ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet zijn tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
  • ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
  • Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
  • Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur. Laat de deur hierbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

Schoonmaak & Onderhoud

  • Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
  • Maak de oven grondig schoon na elk gebruik.

Technische gegevens

Afmetingen totaal

Breedte 1.400 mm
Diepte 2.000 mm
Hoogte 1.660 mm

Afmetingen transportband

Afmetingen oven

Breedte 1.400 mm
Diepte 2.000 mm
Hoogte 550 mm

Binnenafmetingen

Breedte 650 mm
Diepte 1.100 mm
Hoogte 100 mm

Afmetingen onderstel

Breedte 1.200 mm
Diepte 1.100 mm
Hoogte 560 mm

Details

Bediening Touchscreen
Aantal kamers 2 bakkamers
Riembreedte 650 mm
Minimale baktijd 2,33 '
Maximale baktijd 30 '

Bakmethode

Type verwarming Gerecirculeerde lucht
Temperatuur tot 350 °C

Aansluitwaarden

Bedrijfsmodus Elektrische
Vermogen 37 kW
Spanning 400V
Fase(n) 3N~/PE
Frequentie 50 Hz

Levering

Verzendmethode Expeditie van goederen
Leveringsstatus Gedeeltelijk gemonteerd
Brutogewicht 788 kg

Download / Explosietekening

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >