• Cook and Chill-zakjes maken het vacuüm verpakken van levensmiddelen mogelijk: Deze zakjes behouden smaak, textuur, geur en uiterlijk door snel af te koelen na het vacuüm garen.
• Zorgvuldige bereiding, opslag en regeneratie van gerechten: Ideaal voor sous-vide garen en shockvriezen, zonder dat de verpakking hoeft te worden verwisseld.
• Blauwe kleur garandeert maximale veiligheid in de keuken: De duidelijke kleur zorgt voor een heldere markering en verhoogt de hygiëne.

• Gladde vacuümzakken
• Geur- en smaakneutraal

Efficiënte vacuümverpakking voor de gastronomie

Deze gladde vacuümzakken zijn speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. Ze bieden een geur- en smaakneutrale verpakkingsoplossing die voedsel optimaal beschermt. Dankzij hun hittebestendigheid tot 121 °C zijn ze ideaal voor Cook & Chill processen. De zakken zijn extreem robuust en garanderen een lange houdbaarheid van de verpakte producten.

Veelzijdige toepassing in gastronomie en handel

Gemaakt in Italië, overtuigen deze vacuümzakken door hoge kwaliteit en uitstekende afwerking. De combinatie van georiënteerd polyamide en polyethyleen zorgt voor uitstekende barrière-eigenschappen en een veilige sluiting. Ze zijn perfect geschikt voor kamer-vacuümverpakkingsapparaten en worden veel gebruikt in de gastronomie en detailhandel.