• Pratica canalina per succhi
• Utilizzabile su entrambi i lati
• Elevata durezza e resistenza della superficie

Breve descrizione

Il tagliere con canalina per succhi di ZWILLING è realizzato in legno di faggio oliato e si distingue per la sua elevata durezza e resistenza, garantendo un utilizzo duraturo. L’utilizzo su entrambi i lati lo rende particolarmente flessibile per diverse operazioni di taglio. La pratica canalina raccoglie i liquidi in modo sicuro assicurando così una superficie di lavoro pulita.

Riassunto e utilizzo

Questo tagliere è ideale per tagliare e presentare formaggi e affettati. Grazie alla superficie di alta qualità preserva i coltelli e offre una base di taglio igienica. Grazie all’acido tannico naturale del legno di faggio, ha proprietà antibatteriche che contribuiscono alla sicurezza alimentare in cucina. Uno strumento indispensabile per cucine professionali e utenti esigenti.