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ZWILLING | PROFESSIONAL S - Spelucchino - Lama: 70mm
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SKU 1001437
Maniglia: Nero
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 60,68 €
Accessori
Descrizione
Il coltello indispensabile
- Made in Germany
- Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio - speciale processo di tempra di ZWILLING
- Eccezionali proprietà di taglio, resistenti alla corrosione e flessibili
- L'impugnatura è ergonomica e realizzata in plastica: Per tagliare comodamente con il coltello
- Transizione perfetta tra manico e lama
- Lavorazione di alta qualità
Versione
- Lunghezza lama: 70 mm
- Professionisti e ambiziosi cuochi dilettanti di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione della serie di coltelli rivettati Professionel S
- Spelucchino è semplicemente il termine generico per diversi tipi di coltelli sviluppati appositamente per sbucciare frutta e verdura con la buccia
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Lunghezza del prodotto | 185 mm |
|---|---|
| Larghezza del prodotto | 22 mm |
| Altezza del prodotto | 13 mm |
| Lunghezza lama | 70 mm |
| Lunghezza del manico | 109 mm |
| Spessore della lama | 1 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Durezza della lama | 55-58 HRC |
| Metodo di produzione | Forgiato |
| Tipo di macinazione | Finitura liscia |
| Tipo di impugnatura | Tang esposto |
| Materiale dell'impugnatura | Plastica |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Peso | 0,14 kg |
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