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ZWILLING | PROFESSIONAL S - Coltello universale - Lama: 130mm
Maniglia: Nero
SKU 1001496
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Accessories (16)
Description
Il coltello indispensabile
- Made in Germany
- Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio - speciale processo di tempra di ZWILLING
- Eccezionali proprietà di taglio, resistenti alla corrosione e flessibili
- L'impugnatura è ergonomica e realizzata in plastica: Per tagliare comodamente con il coltello
- Transizione perfetta tra manico e lama
- Lavorazione di alta qualità
Versione
- Lunghezza lama: 130 mm
- Professionisti e ambiziosi cuochi dilettanti di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione della serie di coltelli rivettati Professionel S
- Il tuttofare per tagliare panini, pomodori, salsicce e formaggi o per pulire frutta e verdura
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Technical data
Dimensioni
| Lunghezza del prodotto | 239 mm |
|---|---|
| Larghezza del prodotto | 20 mm |
| Altezza del prodotto | 13 mm |
| Lunghezza lama | 130 mm |
| Lunghezza del manico | 110 mm |
| Spessore della lama | 2 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Durezza della lama | 55-58 HRC |
| Metodo di produzione | Forgiato |
| Tipo di macinazione | Bordo seghettato |
| Tipo di impugnatura | Tang esposto |
| Materiale dell'impugnatura | Plastica |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Peso lordo | 0,16 kg |
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