Bollitore di alta qualità per la cucina esigente

Il bollitore della serie ZWILLING PICO si distingue per la sua superficie in acciaio inox 18/10 di alta qualità, che non è solo igienica ma anche neutra al gusto. Ciò rende la pentola ideale per la preparazione di una vasta gamma di piatti senza alterare gli aromi. La ottima distribuzione e conservazione del calore su tutto il fondo della pentola garantisce una cottura uniforme e un risparmio energetico. Il coperchio in vetro con guarnizione in silicone che chiude ermeticamente consente una cottura visibile pratica, permettendo di monitorare il processo di cottura in ogni momento. Le maniglie “Stay Cool” in acciaio inox garantiscono inoltre una presa sicura durante la cottura.

Versatilità d’uso nella cucina professionale

Questa pentola è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, risultando così flessibile in diversi ambienti di cucina. La resistenza al calore fino a 200 °C consente anche di gratinare o mantenere in caldo nel forno. Grazie al robusto fondo SIGMA Classic Sandwich, la pentola è perfetta per la preparazione di piccoli piatti, salse o contorni, dove è fondamentale un controllo preciso della temperatura. È quindi un supporto affidabile per gli chef che valorizzano qualità e funzionalità.