Preparazione efficiente con la padella wok

Questa padella wok con un diametro di 300 mm è ideale per la preparazione rapida e delicata di una vasta gamma di piatti. Il materiale in alluminio leggero garantisce una distribuzione uniforme e rapida del calore, permettendo una cottura a risparmio energetico. Il rivestimento antiaderente impedisce l’attaccamento degli alimenti e facilita notevolmente la pulizia. Con un’altezza di 115 mm, la padella offre spazio sufficiente per porzioni più grandi e diverse tecniche di preparazione.

Versatilità di utilizzo in cucina

La padella è perfetta per la frittura, la cottura a vapore e la brasatura di piatti asiatici, verdure o carne. Il coperchio in vetro incluso consente una cottura controllata e mantiene gli aromi all’interno. Grazie alle due maniglie laterali, la padella è facile da maneggiare e può essere trasportata in sicurezza. Sia nelle cucine professionali che nella ristorazione di alto livello, questa padella wok supporta una cottura efficiente e di alta qualità.