Padella wok di alta qualità in rame

Questa padella wok in rame si distingue per l’eccellente conducibilità termica, che consente un riscaldamento uniforme e rapido. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata e rende la padella un compagno affidabile in ogni cucina. Con il suo design classico e la forma ottimale, è ideale per la cottura delicata e veloce degli alimenti.

Perfetta per molteplici applicazioni culinarie

La padella è particolarmente adatta alla preparazione di piatti asiatici come verdure al wok, piatti saltati in padella o riso fritto. Grazie all’elevata capacità di assorbimento del calore, gli ingredienti possono essere rapidamente rosolati a fuoco vivo, preservando così gusto e nutrienti. È inoltre perfetta per altre tecniche di rosolatura e brasatura rapide, trovando impiego sia nelle cucine professionali sia in quelle domestiche più esigenti.

Cura del rame:

• Il rame si ossida naturalmente nel tempo formando una patina.
• Per mantenere la brillantezza della superficie, trattare regolarmente il materiale con una pasta lucidante adeguata.

Cura dell'acciaio inox:

• Pulizia a mano