Padella wok versatile in rame

Questa padella wok in rame si distingue per l’eccellente conduzione del calore, che consente una cottura uniforme. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata e la rende un compagno affidabile in ogni cucina. Con il suo design classico e il bordo alto, è ideale per la preparazione delicata e veloce dei cibi.

Perfetta per stili di cucina asiatici e creativi

La padella è particolarmente adatta per saltare e brasare verdure, carne e pesce. Grazie all’elevata capacità di assorbimento del calore, è ottimale per piatti che richiedono un controllo preciso della temperatura. Sia nella ristorazione professionale sia in una cucina appassionata, questa padella wok offre molteplici possibilità d’uso e supporta tecniche di cucina creative.

Cura del rame:

• Il rame si ossida naturalmente nel tempo formando una patina.
• Per mantenere la brillantezza della superficie, trattare regolarmente il materiale con una pasta lucidante adeguata.

Cura dell'acciaio inox:

• Pulizia a mano