Coperchio in vetro di alta qualità per wok per risultati di cottura ottimali

Il coperchio in vetro per wok WMF della serie FUSIONTEC MINERAL convince per la sua lavorazione robusta e il design accattivante. Il coperchio è appositamente progettato per wok con un diametro di 360 mm e consente, grazie alla superficie in vetro, un controllo visivo costante del cibo durante la cottura senza dover sollevare il coperchio. La combinazione di vetro di alta qualità e materiale durevole garantisce una lunga durata e rende il coperchio particolarmente resistente al calore e alle sollecitazioni meccaniche.

Perfetto per molteplici applicazioni di cottura

Questo coperchio è ideale per mantenere il calore nel wok durante la frittura, la cottura a vapore o la brasatura, ottimizzando il processo di cottura. È particolarmente adatto alla preparazione di piatti asiatici, nei quali è importante una distribuzione uniforme del calore e la possibilità di monitorare visivamente la cottura. Anche nella cottura delicata di verdure o carne, il coperchio offre un supporto pratico e consente una cottura a risparmio energetico. Grazie alla sua perfetta aderenza, è un accessorio indispensabile in ogni cucina professionale e domestica.