• Vetrina riscaldata a doppio livello: Consente una presentazione ottimale dei cibi grazie a due livelli per una maggiore capacità.
• Distribuzione uniforme del calore: Il sistema di riscaldamento integrato con ventilatore ad aria circolante garantisce una temperatura costante su tutti i livelli.
• Serbatoio d’acqua integrato: Regola l’umidità e previene l’essiccazione degli alimenti per una freschezza prolungata.

Vetrina riscaldante efficiente per uso professionale

Questa vetrina riscaldante con mobile sottostante offre una soluzione ottimale per la presentazione e il mantenimento in caldo degli alimenti nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Con una larghezza di 1500 mm e una potenza di 3,5 kW, è ideale per conservare in modo attraente e igienico vari piatti caldi e snack. La vetrina è progettata specificamente per 4 contenitori GN 1/1 e dispone di due ripiani che ne consentono un utilizzo flessibile.

Dotazioni pratiche e facile utilizzo

Il vano superiore è perfetto per alimenti più piccoli riscaldati uniformemente come pane, burger o pasticceria. La vasca inferiore è ottimale per mantenere calde zuppe, creme o piatti più grandi coperti, evitando fuoriuscite. La temperatura può essere regolata individualmente tramite un termostato manuale, permettendo un adattamento preciso alle diverse pietanze. Inoltre, l’illuminazione e la funzione di mantenimento in caldo sono commutabili separatamente, garantendo un controllo efficiente del consumo energetico. Le ante frontali in vetro si aprono verso l’esterno, facilitando la pulizia e il rifornimento.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa vetrina riscaldante è la soluzione perfetta per punti di ristoro, panifici e cucine professionali che puntano a una presentazione accattivante e a un mantenimento costante della temperatura. Il telaio integrato con ante a battente, dispenser per bicchieri e un vano per cubetti di ghiaccio non refrigerato con scarico dell’acqua offre spazio aggiuntivo e funzionalità. Complessivamente, l’apparecchio convince per la semplicità d’uso e le ampie possibilità di impiego nell’ambito di snack, piatti caldi e prodotti da asporto.