• Modulo da incasso
• Richiede collegamento all’acqua fisso
• Alimentazione idrica con valvola magnetica

Mantenimento efficiente del calore per cucine professionali

Questo modulo da incasso Bain-Marie offre una soluzione affidabile per il mantenimento in caldo delle pietanze nella ristorazione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, garantisce durata e facilità di pulizia. Il vetro parasputi integrato assicura una protezione igienica al buffet. Con una temperatura di esercizio da 65 a 85 °C, mantiene i cibi caldi e freschi in modo ottimale. Il controllo avviene comodamente tramite un quadro elettrico separato con interruttore On/Off.

Applicazione versatile nella ristorazione e nel commercio

Ideale per l’uso in mense, ristoranti e servizi di catering che puntano a un mantenimento efficiente e igienico del calore. L’apparecchio necessita di un collegamento all’acqua fisso e dispone di un’alimentazione idrica controllata da valvola magnetica. Il divisorio rimovibile consente un utilizzo flessibile dei contenitori GN 1/1. Con la sua robusta lamiera esterna zincata, è progettato per un impiego professionale quotidiano ottimale.