• Modulo da incasso
• Richiede collegamento all’acqua fisso
• Alimentazione dell’acqua con elettrovalvola

Bain-marie preciso e igienico per cucine professionali

Il bain-marie da incasso è un apparecchio in acciaio inox di alta qualità, progettato appositamente per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio. È dotato di un riscaldamento elettrico con una temperatura di lavoro compresa tra 65 - 85° C, garantendo così un mantenimento affidabile del calore delle pietanze. Il vetro frontale arrotondato e il paraschizzi in vetro assicurano igiene e protezione ottimali. Il controllo avviene tramite un quadro elettrico separato con pratico interruttore on/off.

Versatilità d’uso e semplice integrazione

Questo bain-marie è un modulo da incasso, ideale per integrarsi perfettamente nelle cucine già esistenti. L’alimentazione dell’acqua con elettrovalvola e il necessario collegamento all’acqua fisso permettono un funzionamento comodo e sicuro. La parete divisoria rimovibile e la superficie d’appoggio offrono flessibilità nell’utilizzo. Grazie allo scarico tramite tubo di troppo pieno, la pulizia risulta semplice ed efficiente. Un apparecchio affidabile per la ristorazione e il commercio.