• Modulo da incasso
• Richiede collegamento all’acqua fisso
• Alimentazione idrica con elettrovalvola

Bain-marie preciso e igienico per cucine professionali

Il bain-marie da incasso è un apparecchio in acciaio inox di alta qualità, progettato specificamente per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio. Dispone di un riscaldamento elettrico con una temperatura di lavoro compresa tra 65 - 85° C, garantendo così una mantenimento affidabile dei cibi caldi. Il vetro frontale arrotondato e la protezione anti-tosse in vetro assicurano igiene e protezione ottimali. Il controllo avviene tramite un quadro elettrico separato con pratico interruttore on/off.

Versatilità e facile integrazione

Questo bain-marie è un modulo da incasso, ideale per l’integrazione in strutture di cucina esistenti. L’alimentazione idrica con elettrovalvola e il collegamento all’acqua fisso richiesto consentono un utilizzo comodo e sicuro. Il separatore rimovibile e la superficie di appoggio offrono flessibilità d’uso. Grazie allo scarico tramite tubo di troppo pieno, la pulizia risulta semplice ed efficiente. Un apparecchio affidabile per la ristorazione e il commercio.