Vasca bagnomaria da incasso - 800mm - 1,71 kW - 2x GN 1/1
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Vasca bagnomaria da incasso - 800mm - 1,71 kW - 2x GN 1/1
Descrizione
- Modulo da incasso
- Richiede collegamento all’acqua fisso
- Alimentazione idrica con elettrovalvola
Versatile Bain-Marie da incasso con protezione anti-droplet in vetro
Il Bain-Marie da incasso è ideale per la ristorazione professionale e il commercio al dettaglio. Offre un riscaldamento elettrico con una temperatura di lavoro compresa tra 65 - 85° C, garantendo così un affidabile mantenimento in caldo dei cibi. Il controllo avviene comodamente tramite un quadro elettrico separato con interruttore On/Off. La protezione anti-droplet in vetro su entrambi i lati assicura un’igiene ottimale durante la distribuzione dei piatti.
Costruzione robusta e facile utilizzo per l’impiego nella ristorazione
Realizzato in acciaio inox di alta qualità con pannelli esterni zincati, il Bain-Marie si distingue per la sua durata e facilità di pulizia. La parete divisoria rimovibile e le superfici di appoggio offrono soluzioni flessibili di utilizzo. L’alimentazione idrica avviene tramite una elettrovalvola e lo scarico è regolato da un tubo di troppo pieno. Questo dispositivo è ottimale per l’installazione in cucine professionali con collegamento all’acqua fisso.
Installazione e Funzionamento
- Il dispositivo necessita di un collegamento fisso all'acqua
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 810 mm |
|---|---|
| Profondità | 640 mm |
| Altezza | 665 mm |
Dettagli
| Dimensione dello scomparto | GN 1/1 |
|---|---|
| Profondità massima di contenitori | 200 mm |
| Progettazione/attrezzatura | con valvola di scarico, con protezione in vetro contro gli starnuti |
| Materiale del prodotto | Acciaio inox |
| Capacità | 11 l |
| Numero di contenitori | 2 |
| Colore | Acciaio inox |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 1,71 kW |
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Peso lordo | 75 kg |
| Peso netto | 75 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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