Vasca bagnomaria da incasso - 2110mm - 4,83 kW - 6x GN 1/1
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Vasca bagnomaria da incasso - 2110mm - 4,83 kW - 6x GN 1/1
Descrizione
- Modulo da incasso
- Richiede collegamento ad acqua fissa
- Alimentazione idrica con elettrovalvola
Bain-Marie da incasso professionale per la ristorazione
Il Bain-Marie da incasso offre, grazie ai suoi elementi riscaldanti elettrici, un controllo affidabile della temperatura nell’intervallo di 65 - 85° C. È dotato di una protezione anti-soffio in vetro su entrambi i lati e di un divisorio rimovibile, garantendo igiene e flessibilità in cucina. Il controllo avviene tramite un quadro elettrico separato che ne facilita l’utilizzo. Realizzato in acciaio inox di alta qualità con pannelli esterni zincati, il modulo assicura durata e stabilità.
Utilizzo efficiente e molteplici ambiti di impiego
Il Bain-Marie è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio, in particolare per buffet e aree self-service. L’alimentazione idrica con elettrovalvola e il collegamento ad acqua fissa garantiscono una gestione comoda. Con un’ampia superficie d’appoggio e un pratico interruttore on/off, supporta flussi di lavoro efficienti. Il sistema di scarico tramite tubo di troppo pieno facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione.
Installazione e Funzionamento
- Il dispositivo necessita di un collegamento fisso all'acqua
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 2.110 mm |
|---|---|
| Profondità | 640 mm |
| Altezza | 665 mm |
Dettagli
| Dimensione dello scomparto | GN 1/1 |
|---|---|
| Profondità massima di contenitori | 200 mm |
| Progettazione/attrezzatura | con valvola di scarico, con protezione in vetro contro gli starnuti |
| Materiale del prodotto | Acciaio inox |
| Capacità | 33 l |
| Numero di contenitori | 6 |
| Colore | Acciaio inox |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 4,83 kW |
| Collegamento all'alimentazione | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Peso lordo | 175 kg |
| Peso netto | 175 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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