• Modulo da incasso
• Richiede collegamento idrico fisso
• Alimentazione idrica con elettrovalvola

Soluzione Bain-Marie efficiente per cucine professionali

Questo modulo da incasso offre una funzione affidabile e igienica di mantenimento in caldo per i cibi. Dotato di una protezione anti-soffio in vetro su entrambi i lati e di un divisorio rimovibile, garantisce misure di protezione ottimali nel settore della ristorazione. Il riscaldamento elettrico consente un controllo preciso della temperatura tra 65 e 85 °C. Il controllo avviene comodamente tramite un quadro elettrico separato con interruttore on/off.

Versatile nell’uso per ristorazione e commercio

Ideale per l’uso professionale in mense, ristoranti e punti di ristoro, questo Bain-Marie supporta una presentazione igienica ed efficiente dei cibi. L’apparecchio richiede un collegamento idrico fisso e dispone di un’alimentazione automatica dell’acqua tramite elettrovalvola. Realizzato in acciaio inox di alta qualità con pannelli esterni zincati, garantisce durata e facilità di pulizia. Il tubo di troppo pieno assicura uno scarico sicuro dell’acqua e facilita la manutenzione.