• Modulo da incasso
• Richiede collegamento all’acqua fisso
• Alimentazione idrica con valvola magnetica

Mantenimento efficiente del calore per cucine professionali

Il Bain-Marie da incasso con 4x GN 1/1 offre una soluzione affidabile per il mantenimento in caldo dei cibi nella ristorazione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, si distingue per la sua durata e facilità di pulizia. L’apparecchio è dotato di un riscaldamento elettrico con una temperatura di esercizio compresa tra 65 - 85° C ed è controllato tramite un quadro elettrico separato. La protezione anti-tosse in vetro integrata garantisce un’igiene ottimale, mentre la parete divisoria rimovibile offre versatilità di utilizzo.

Applicazione versatile e utilizzo sicuro

Questo modulo da incasso richiede un collegamento all’acqua fisso e un’alimentazione idrica con valvola magnetica, che facilitano l’uso e garantiscono un flusso d’acqua costante. Lo scarico avviene tramite un tubo di troppo pieno, semplificando la manutenzione. Il Bain-Marie è ideale per l’uso in cucine industriali, catering e nel commercio, dove è indispensabile mantenere i cibi caldi in modo professionale e igienico. La combinazione di materiali robusti e design studiato lo rende un apparecchio imprescindibile nel settore della ristorazione.