• Modulo da incasso
• Richiede collegamento all’acqua fissa
• Alimentazione idrica con elettrovalvola

Bain-marie preciso per uso professionale

Questo bain-marie da incasso offre una soluzione affidabile per il mantenimento in caldo delle pietanze nella ristorazione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, garantisce una lunga durata e una pulizia semplice. Gli elementi riscaldanti elettrici assicurano una temperatura di lavoro costante tra 65 e 85° C. Con protezione anti-tosse in vetro integrata e divisorio removibile, soddisfa i più elevati standard igienici. Il controllo avviene comodamente tramite un quadro elettrico separato con interruttore ON/OFF.

Mantenimento in caldo efficiente con ampia versatilità d’uso

Il bain-marie è ideale per l’impiego in cucine professionali e nel catering. Grazie al collegamento all’acqua fissa e all’alimentazione idrica con elettrovalvola, è garantito un funzionamento continuo. Le superfici di appoggio offrono spazio sufficiente per contenitori GN 1/1. Il dispositivo convince per la sua robusta costruzione con lamiera esterna zincata e pratico scarico tramite tubo di troppo pieno. Supporta così in modo professionale una presentazione efficiente e igienica delle pietanze.