Descrizione del prodotto

Questa trafila per pasta è progettata appositamente per la produzione di tagliatelle con una larghezza di 6 mm. Si adatta perfettamente alle macchine del tipo NMSM20 e ha un diametro di 110 mm. La trafila consente una formatura uniforme e precisa della pasta, garantendo una qualità costante. Il materiale robusto assicura una lunga durata e una facile pulizia.

Ambiti di utilizzo e vantaggi

La trafila è ideale per l’impiego nella ristorazione e nella produzione alimentare, dove è richiesta pasta fresca dalla forma costante. Supporta processi produttivi efficienti e permette la realizzazione di tagliatelle di qualità professionale. Grazie alla compatibilità con la NMSM20, l’integrazione nelle linee di produzione esistenti risulta facilitata. La trafila è quindi adatta sia a piccole manifatture sia a cucine di grandi dimensioni con elevato fabbisogno di pasta fresca.