Panoramica del prodotto

Questa trafila per pasta è appositamente progettata per la produzione di Spaghetti Quadri con uno spessore di 2,5 mm. È ideale per l’uso nella ristorazione e nel commercio al dettaglio, per realizzare pasta fresca con una forma uniforme. La trafila è compatibile con il modello NMSM20 e ha un diametro di 110 mm, garantendo un’integrazione semplice nella macchina per pasta corrispondente.

Dettagli del prodotto

La trafila è realizzata in ottone e rame di alta qualità, assicurando una lunga durata e una qualità costante nella produzione della pasta. Con dimensioni di 110 mm di larghezza, 110 mm di profondità e 30 mm di altezza, è compatta e robusta allo stesso tempo. La forma della trafila è stata progettata specificamente per creare con precisione la caratteristica forma rettangolare degli Spaghetti Quadri.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo accessorio è perfetto per cucine professionali che puntano su pasta fresca e prodotta su misura. La combinazione di una formatura precisa e di un materiale durevole rende la trafila uno strumento indispensabile per le attività di ristorazione e per i rivenditori. È ottimale per la produzione in grandi quantità di Spaghetti Quadri e garantisce una qualità del prodotto costantemente elevata.