Panoramica del prodotto

La trafila per pasta Caserecce 9x5mm è stata appositamente progettata per l’uso con la macchina per pasta NMH13. Con un diametro di 58 mm, consente la produzione di pasta Caserecce, la cui forma caratteristica è ideale per diversi tipi di sughi. Questa trafila è un accessorio indispensabile per le attività di ristorazione e i rivenditori che desiderano offrire pasta fresca di alta qualità.

Dettagli del prodotto

Realizzata in ottone e rame, la trafila garantisce una lunga durata e una formatura precisa della pasta. Le dimensioni di 58 mm di larghezza e profondità e 14 mm di altezza assicurano un adattamento ottimale alla macchina. La forma Caserecce con misure di 9x5 mm si distingue per la sua tipica forma leggermente attorcigliata, che trattiene particolarmente bene i sughi, intensificando il sapore.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa trafila per pasta è perfetta per cucine professionali che puntano su pasta italiana autentica. Si distingue per la robustezza del materiale e la produzione precisa delle Caserecce. Ideale per ristorazione, catering e vendita al dettaglio, supporta la produzione di pasta fresca in grandi quantità garantendo una qualità costante e elevata.