Panoramica del prodotto

Questa trafila per pasta in design Linguine è stata appositamente progettata per l’uso con la macchina per pasta NMSM20. Con un diametro di 110 mm, è ideale per la produzione di linguine di dimensioni 3,5 x 1,6 mm. La trafila consente una formatura uniforme e professionale, apprezzata nella ristorazione e nel commercio al dettaglio.

Dettagli del prodotto

Realizzata in resistente ottone e rame, la trafila garantisce durata e una lavorazione precisa. I materiali di alta qualità assicurano una qualità costante della pasta e sono inoltre facili da pulire. La struttura compatta, con un’altezza di 30 mm e una larghezza e profondità di 110 mm ciascuna, rende la trafila versatile e semplice da maneggiare.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa trafila per pasta è la scelta perfetta per le aziende che desiderano produrre linguine fresche di qualità costante. Si distingue per la sua formatura precisa e i materiali durevoli, che soddisfano le esigenze della cucina professionale. È particolarmente adatta per attività di ristorazione e commercio al dettaglio che vogliono offrire ai propri clienti pasta fresca dalla forma accattivante.