Descrizione del prodotto

La trafila per linguine è stata progettata appositamente per la macchina NMSM20 e consente la produzione di linguine con una larghezza e uno spessore caratteristici. Il diametro di 110 mm garantisce una vestibilità ottimale e una guida uniforme dell’impasto. Questa trafila è ideale per la produzione di pasta fresca con un aspetto e una consistenza professionali.

Aree di utilizzo e vantaggi

Questo accessorio è perfetto per le attività di ristorazione e i produttori alimentari che desiderano offrire pasta fresca di qualità costante. La forma precisa delle linguine assicura un aspetto accattivante e una piacevole consistenza al morso. La trafila supporta processi produttivi efficienti e amplia la gamma di specialità di pasta fatta in casa.