Descrizione del prodotto

La trafila per pasta Conghiglia rustica è stata progettata appositamente per la macchina per pasta NMSM20 e ha un diametro di 110 mm. Si distingue per la sua struttura robusta, che consente una formatura uniforme e precisa della pasta. Con questa trafila è possibile realizzare formati di pasta rustici, caratterizzati dalla loro struttura tipica. La facilità d’uso garantisce un processo produttivo fluido e un’elevata ripetibilità.

Aree di utilizzo e vantaggi

Questa trafila per pasta è ideale per la produzione di pasta fatta in casa con una superficie rustica, particolarmente adatta ad assorbire i sughi. È perfetta per l’impiego in ambienti di produzione da piccoli a medi, dove sono richiesti qualità e stabilità della forma. Grazie alla costruzione su misura per la NMSM20, è garantita una compatibilità ottimale, che aumenta l’efficienza nella produzione di pasta. La trafila è ideale per aziende che puntano su formati di pasta autentici e dall’aspetto artigianale.