Posacenere e posacenere da tavolo

I posacenere e i posacenere da terra sono oggetti funzionali destinati a raccogliere cenere e mozziconi di sigaretta. Nel settore della ristorazione vengono utilizzati in particolare sulle terrazze, agli ingressi e nelle aree riservate ai fumatori. 

Che si tratti di un piccolo caffè, ristorante con terrazza all’aperto o hotel con un ingresso molto frequentato: l’attrezzatura adeguata favorisce uno smaltimento ordinato e facilita la pulizia regolare da parte del personale. A tal fine, non sono determinanti solo il materiale e il design, ma soprattutto la posizione, la frequenza di utilizzo e la maneggevolezza. 

Da GGM Gastro è possibile trovare diverse versioni per uso commerciale – dai modelli da tavolo compatti ai posacenere da terra indipendenti.

La forma più adatta dipende dallo spazio disponibile e dall’organizzazione dell’area fumatori. 

I posacenere da tavolo in vetro o melamina sono adatti per i tavoli riservati agli ospiti. I modelli compatti occupano poco spazio. I posacenere antivento sono dotati di elementi strutturali in grado di limitare la dispersione della cenere. Le varianti con chiusura a baionetta offrono un'ulteriore soluzione di chiusura. 

I posacenere da terra sono adatti per aree fumatori centrali, ad esempio davanti a un ristorante o accanto all’ingresso di un hotel. Non occupano spazio sul tavolo e concentrano lo smaltimento in un punto prestabilito.

I posacenere da parete rappresentano un’alternativa quando lo spazio a terra è limitato. I modelli combinati con cestino integrato consentono inoltre lo smaltimento di altri rifiuti idonei.

Per un allestimento uniforme di più tavoli per gli ospiti, sono interessanti anche i set di posacenere composti, ad esempio, da sei o 48 pezzi.

Negli spazi esterni, la posizione influisce sia sulla scelta dei prodotti che sulla successiva pulizia.

Sulla terrazza di un ristorante, i posacenere dovrebbero essere facilmente raggiungibili senza ostacolare il passaggio di cibi, bevande o il percorso del personale di servizio. In un ingresso molto frequentato, un posacenere da terra posizionato centralmente può sostituire diversi modelli da tavolo singoli.

Per i modelli da terra, prestare attenzione all’altezza, all’ingombro e alle possibilità di fissaggio previste. Alcuni modelli dispongono di fori per il montaggio a pavimento. Nel caso dei posacenere a parete, occorre tenere conto del supporto, dell’altezza di montaggio e dell’accessibilità per lo svuotamento.

Per gli spazi esterni non riparati è inoltre fondamentale la resistenza alle intemperie espressamente indicata. Non tutti i materiali o tutti i posacenere antivento sono automaticamente adatti a resistere a lungo termine agli agenti atmosferici.

Nel caso dei posacenere utilizzati frequentemente, il materiale e la struttura influiscono sulla facilità di pulizia quotidiana.

L’acciaio inossidabile è spesso utilizzato per i posacenere da appoggio e da parete e offre un aspetto sobrio e discreto. L’alluminio è un’altra opzione di materiale. I posacenere in vetro consentono un allestimento classico del tavolo, mentre i modelli in melamina sono disponibili in diverse forme e colori. Le varianti in cemento offrono una versione più pesante del materiale.

Per la pulizia sono utili inserti rimovibili, interni facilmente accessibili e superfici adeguate. Tuttavia, l’idoneità al lavaggio in lavastoviglie deve essere verificata singolarmente per ogni modello.

Anche la capacità dovrebbe essere adeguata all’uso previsto. Un’area fumatori molto frequentata potrebbe richiedere una dimensione del contenitore diversa e una frequenza di svuotamento più frequente rispetto a una piccola terrazza d’albergo.

Prima di effettuare l'ordine, verificare questi cinque punti:

• Luogo di utilizzo: tavolo degli ospiti, terrazza, ingresso o area fumatori centrale? 

• Modello: posacenere da tavolo, posacenere da vento, posacenere da terra o modello da parete?

• Materiale: il modello è adatto all’uso, alle condizioni atmosferiche e all’arredamento esistente?

• Pulizia: I contenitori sono facilmente accessibili e, se necessario, gli inserti sono rimovibili?

• Quantità e dimensioni: il numero di pezzi, l’unità di imballaggio e lo spazio richiesto sono adeguati?

Questi criteri aiutano a evitare acquisti sbagliati e riordini superflui.

Al momento dell’acquisto, oltre al prezzo unitario, occorre considerare anche i costi di gestione. I posacenere facilmente accessibili facilitano lo svuotamento e possono semplificare le operazioni di pulizia. Modelli uniformi facilitano inoltre l’organizzazione in presenza di più sedi o aree esterne. 

Adattate la scelta all’arredamento esistente per la ristorazione e mobili in acciaio inossidabile. Per le aree centrali di smaltimento dei rifiuti può essere utile disporre di cestini per i rifiuti supplementari. Nell’area direttamente a contatto con gli ospiti è inoltre opportuno prevedere una distanza sufficiente da cibi e bevande.

GGM Gastro supporta i clienti commerciali con un ampio assortimento, una consulenza competente e informazioni trasparenti sui prodotti. In caso di necessità di sostituzione con breve preavviso, verificate in particolare la disponibilità indicata e le rispettive condizioni di consegna. 

Scegliendo posacenere e posacenere da appoggio in base al luogo di utilizzo, alle esigenze di pulizia e all’effettivo carico di lavoro, si crea un arredo funzionale che si integra nelle operazioni quotidiane dell’attività e può rivelarsi economicamente vantaggioso nel lungo periodo.