• Particolarmente resistente agli urti e all’abrasione
• Distribuzione uniforme del calore
• Rivestimento antiaderente

Breve descrizione

Questa teglia Gastronorm di qualità premium convince per la sua robusta lavorazione e la superficie antiaderente. Realizzata in pressofusione di alluminio idoneo al contatto alimentare, garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati di cottura ottimali. I bordi bassi assicurano una maneggevolezza confortevole nella routine professionale di cucina.

Riassunto e utilizzo

La teglia è ideale per la preparazione delicata di diversi piatti, poiché preserva il sapore e permette un facile distacco degli alimenti. È resistente alle variazioni di temperatura e realizzata in modo sostenibile con alluminio 100% riciclato. La combinazione di durabilità e efficiente conduzione del calore la rende la scelta perfetta per l’uso professionale nella gastronomia e nel catering.