• Gambe quadrate: Offrono una stabilità e rigidità significativamente maggiori rispetto alle gambe rotonde, aumentando la durata del tavolo da lavoro.
• Rinforzi aggiuntivi: Sotto il piano di lavoro e sui ripiani di base e intermedi garantiscono massima stabilità e capacità di carico per pesi elevati.
• Struttura modulare: Punti di fissaggio predisposti consentono un facile montaggio di cassetti, tavoli con cassetti e cestini per rifiuti, aumentando flessibilità e adattabilità.

Robusto tavolo da lavoro in acciaio inox per cucine professionali

Questo tavolo da lavoro di alta qualità in acciaio inox AISI 304 è perfetto per l’uso nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. La ampia superficie di lavoro di 1800x700 mm offre molto spazio per la preparazione dei cibi. Grazie alla versione PREMIUM, il tavolo si distingue per la sua durata e stabilità, caratteristiche indispensabili in un ambiente di lavoro esigente.

Dettagli studiati per un lavoro efficiente

La inclusa tagliere rosso è conforme alle norme HACCP ed è specificamente progettata per la lavorazione di carne cruda, migliorando notevolmente l’igiene in cucina. Il tagliere è dotato di quattro fermi antiscivolo che ne impediscono lo spostamento. Il ripiano inferiore può essere montato in modo flessibile a 100 mm o 470 mm di altezza e offre spazio aggiuntivo per gli utensili da cucina. L’altezza ergonomica di 910 mm garantisce un lavoro confortevole. Inoltre, il tavolo è dotato di piedini regolabili in altezza con gomma antiscivolo, che riducono il rumore e stabilizzano il tavolo su pavimenti irregolari.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo tavolo da lavoro è la soluzione ideale per cucine professionali che danno importanza a igiene, stabilità e flessibilità. È perfetto per tagliare, preparare e conservare alimenti nella ristorazione, nel catering e nel commercio al dettaglio. La combinazione di acciaio inox robusto, possibilità di montaggio flessibili e tagliere conforme HACCP lo rende un aiuto indispensabile nel lavoro quotidiano in cucina.

• Quando si utilizza con ruote, occorre prestare attenzione al fatto che la capacità massima di carico è di 250 kg.

• Non utilizzare detergenti aggressivi (ad esempio detergenti contenenti cloro o candeggina) per la pulizia, al fine di non danneggiare la superficie.
• Rimuovere lo sporco sempre strofinando nella direzione della spazzolatura del metallo. In questo modo i residui possono essere eliminati efficacemente e la finitura della superficie rimane intatta.