Versione

• Taglierina per praline per impasti duri, semifreddi e praline con noci o frutta

• Made in Italy

• Azionamento del tavolo da taglio: a manovella

Ambito di applicazione:

• Ideale per prodotti che non possono essere tagliati con le tradizionali tronchesi manuali

• Adatto per cioccolato con frutta secca incorporata, cereali, dessert semifreddi e prelibatezze simili

Funzioni:

• Il telaio con i fili di taglio è saldamente ancorato e si trova sempre alla stessa angolazione del prodotto.

• I ritagli vengono spinti attraverso la griglia di taglio su un tavolo mobile e tagliati con precisione.

Versatilità grazie alle montature intercambiabili:

• Consente un adattamento flessibile alle diverse esigenze di taglio

Facilità d'uso:

• Funzionamento semplice con manovella

• Telaio sempre con la stessa angolazione rispetto al prodotto per risultati di taglio uniformi

Facile da pulire:

• Facile da smontare per facilitare la pulizia

Qualità

• Acciaio inossidabile di alta qualità

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 900 mm x 500 mm x 350 mm

• Taglio utile: B x T: 400 mm x 400 mm

Accessori opzionali

• Telaio - distanza tra i fili: 20 mm

• Telaio - distanza tra i fili: 30 mm

• Telaio - distanza tra i fili: 40 mm

• Telaio - distanza tra i fili: 50 mm

• Telaio - distanza tra i fili: 60 mm

Linee guida

• Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.

• Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE

• Materiale conforme agli standard alimentari europei